Thực phẩm chức năng là thực phẩm (hay sản phẩm) có tác dụng hỗ trợ (phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Hiện nay, thực phẩm chức năng đang được nhiều người tin tưởng dùng. Từ đó đặt ra vấn đề, thực phẩm chức năng mà mọi người đang dùng có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không? Các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng có đảm bảo vệ sinh không? Luật Gia Phát sẽ đưa ý kiến về vấn đề xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thực phẩm chức năng.
 |
| Xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thực phẩm chức năng |
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP thực phẩm chức năng bao gồm:
1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thực phẩm chức năng (theo mẫu);
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
a) Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
4. Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
a) Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
b) Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở).
5. Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế:
a) Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
b) Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khỏe, xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
Nộp hồ sơ tới: Cục An toàn thực phẩm cấp Giấy chứng nhận hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cấp Giấy chứng nhận.
Lưu ý: Cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng ban đầu nhỏ lẻ không phải xin cấp Giấy chứng nhận ATTP nhưng sẽ phải tự xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát nội bộ về điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở ít nhất 1 lần/năm. Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và cơ quan có thẩm quyền thực hiện việc kiểm tra các cơ sở thuộc diện không phải cấp Giấy chứng nhận trên địa bàn (kiểm tra không quá 4 lần/năm).
Dịch vụ của Luật Gia Phát:
- Tư vấn khách hàng về thủ tục, hồ sơ xin Giấy chứng nhận ATTP thực phẩm chức năng;
- Đại diện khách hàng trước cơ quan nhà nước có thẩm quyền liên quan;
- Kiểm tra, đánh giá tính hợp pháp các loại giấy tờ của khách hàng;
- Hỗ trợ khách hàng trong quá trình kiểm tra chất lượng cơ sở;
- Kiểm tra kết quả và trao tận tay khách hàng;
- Hỗ trợ khách hàng sau dịch vụ.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: P603- B3A, KĐT Nam Trung Yên, đường Mạc Thái Tổ, P.Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, TP Hà Nội.
Hotline: 098.1214.789
Email: luatgiaphat@gmail.com
Website: luatgiaphat.com
Hỗ trợ trực tuyến 24/7.
