Công bố chất lượng cafe

Thứ Bảy, 11 tháng 11, 2017

Cà phê là loại thức uống có chứa Cafein, được sản xuất bằng cách rang hạt café. Ngày nay café là thức uống phổ biến trên toàn cầu.Tuy nhiên vì chạy theo lợi nhuận một số nhãn hiệu café mới đã thêm vào bột café các loại tạp chất khác như bột đậu nành, đường hóa học, các loại hóa chất độc hại….Để xây dựng lại thương hiệu café và bảo vệ những doanh nghiệp sản xuất café đủ tiêu chuẩn, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 38/2012/NĐ-CP yêu cầu các doanh nghiệp tham gia kinh doanh, sản xuất cà phê như: cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hoà tan… bắt buộc phải Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước khi sản phẩm được lưu thông hợp pháp trên thị trường. Sau đây Công ty tư vấn Luật Gia Phát sẽ giới thiệu thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng cafe để quý khách hàng được biết và tham khảo:

Hồ sơ cần thiết để làm thủ tục công bố chất lượng café:

1. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản xuất kinh doanh và đóng gói cà phê (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)

2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm

3. Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định

4. Kế hoạch giám sát định kỳ

5. Kế hoạch kiểm soát chất lượng

6. Mẫu nhãn sản phẩm

7. Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh

8. Giấy đăng kí kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân

9. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
(đối với đối tượng phải cấp)

10. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương – nếu có

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực xin giấy phép, công bố tiêu chuẩn chất lượng, Công ty Luật Gia phát chúng tôi sẽ giúp quý khách thực hiện những việc sau :

Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến việc công bố sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hoà tan …

Nghiên cứu và tư vấn về tính hợp pháp và hợp lệ của các chứng từ do doanh nghiệp cung cấp.

Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm cà phê để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.

Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hoà tan…

Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận công bố cà phê tại Chi Cục An toàn thực phẩm và theo dõi tiến trình thẩm định hồ sơ

Ra “Giấy chứng nhận Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hoà tan…” trong thời gian nhanh nhất.